あーちゃんの放浪記

珍しいクリガ二

JR 静岡駅の駅中にある魚屋さんに「クリガ二」がたくさんあったと妻から情報を得た。

翌朝早々に車を走らせ二人でその魚屋さんに行ったところ残念ながら残り一匹だけだった。このクリガ二だが一般に流通しているカニではなく、青森や北海道の一部だけに獲れる珍しいカニだ。

一見すると毛ガニと間違えるかもしれない。八戸にいた時、数回食べたことはあったが地元出身の妻は食べたことがないと言っていた。やはり珍しいと云うことだろう。

クリガ二は冬から春にかけてが旬である。濃厚なカニみそは毛ガニと遜色はない・・・と文章の流れ的には言いたいところだがやはり毛ガニに軍配は上がる。ただ青森県出身の太宰治は小説「津軽」の中でクリガ二が大好きだと書いている。私も文豪と同様にクリガ二が好きだ。

昨日は駿河湾の新鮮な鯖も手に入ったので妻がひと手間をかけ「しめ鯖」にしてくれた。半身は「鯖寿司」にもしてくれた。夜はビールだけでなく、ちょっとリッチに冷酒も飲んだダヨ。
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                       これがクリガ二・・・ズラ
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                       これが毛ガニ・・・・ズラ
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                 ビールと地元の地酒、正雪も飲んだ・・・ズラ
by kodama-express | 2015-06-21 08:17 | あーちゃんNOW | Comments(0)

 旅した街を振り返ろうよ    長野県 栂池高原


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